Drinkrecept och drinkar mot en beige bakgrund

Just Drinks inspiration

Här hittar du artiklar om aktuella dryckestrender, smarta sprittips, unika drinkrecept och inspirerande dryckesresor. Vi bjuder på kunskap och inspiration för dig som vill utforska nya smaker, förstå olika spritsorter och hänga med i vad som händer i dryckesvärlden.

World Calvados Day

Tre calvadosdrinkar och flaska Père Magloire 12 Years uppställda på rustikt bord med höstlig känsla.

World Calvados Day – Recept på 3 calvadosdrinkar

Den tredje torsdagen i oktober varje år firas World Calvados Day världen över – en dag tillägnad den franska äppeldestillatet från Normandie. För att uppmärksamma dagen har vi tillsammans med cocktailkreatören Bella Porcile tagit fram tre drinkar där Père Magloire spelar huvudrollen. Friska, eleganta och med tydlig äppelkänsla – Père Magloire 12 Years finns att köpa på Systembolaget – 459 SEK, Nr.250.

Read more Läs mer

Hemmagjord limoncello

Så gör du hemmagjord Limoncello – enkelt recept att följa

Letar du efter ett enkelt och lyckat recept på hemmagjord limoncello? Det här receptet kommer från Samantha som driver Al Dente i Stockholm. Smaken är starkt driven av citron såklart men tack vara att processen får ta tid så hinner smakerna mogna och ett godare recept är svårt att hitta.

Read more Läs mer

HEMMABAREN

Hemmabaren – Gör om ditt hem till en cocktailbar

Vill du kunna blanda allt från klassiska cocktails till egna skapelser hemma? Då gäller det att ha rätt grund. I den här guiden går vi igenom allt du behöver för att bygga upp en komplett hemmabar, från de viktigaste spritsorterna och verktygen till is, glas och tillbehör. Oavsett om du siktar på att imponera på gäster eller bara vill, njuta av din favoritdrink en fredagskväll, här får du här tipsen som gör skillnaden.

Read more Läs mer

KLAR IS

David Kringlund håller upp två isbitar. En klar och en grumlig.

Hur gör man klar is hemma?

Då ska du följa den här steg-för-steg-guiden. Det krävs ingen dyr utrustning och tekniken är enkel och du har förmodligen redan allt du behöver. Tänk dig Negroni med en stor klar isbit eller en Tom Collins med en lång syrefattig och glasklar isstav Wow-faktorn det skapar är stor och gör jobbet värt. Dessutom håller sig drinken kall längre och blir inte vattnig lika snabbt, så det påverkar verkligen smakupplevelsen

Read more Läs mer

BOURBON

Bourbon - Allt du behöver veta

Bourbon är amerikansk whiskey gjord av största delen majs som lagrats på nya, rostade amerikanska ekfat och med det fått en karamelliserad, vaniljdriven smak. De här destillatet hör till en personlig favorit och jag skulle säga att jag använder just bourbon lika mycket i drinkar som jag uppskattar att sippa på det rent. Få destillat känns så balanserade, lena och samtidigt komplext kryddiga. Just det passar min smakpalett perfekt.

Read more Läs mer

SPRIT PÅ AGAVE

David Kringlund och Matgeek testar agavesprit –Guide tequila och mezcal.

Mezcal och Tequila - Stora guiden till sprit gjord på agave

För en tid sedan så korkade jag och Matgeek upp ett antal flaskor från mitt barskåp. Temat var agavesprit från Mexico och allt finns att se som ett avsnitt på YouTube. Om du vill ha lite bakgrund till de olika destillaten och vad vi testade så har jag sammanställt allt här under. Trevlig läsning!

Read more Läs mer