Diplomatico
Diplomático är ett romvarumärke från Venezuela som tillverkar premiumrom med djup smak, hantverk och hållbarhet i fokus.
DIPLOMATICO
om
Diplomatico
Diplomático är ett välkänt romvarumärke med sitt ursprung i Venezuela. Varumärket grundades 1959 och har sedan dess byggt ett starkt rykte för att tillverka smakrik premiumrom i mindre volymer. Destilleriet ligger vid foten av Anderna, där klimatet, jorden och det rena vattnet skapar goda förutsättningar för romproduktion med hög kvalitet.
Tillverkningen sker med både melass och sockerrörshonung, något som bidrar till rommens komplexitet. Diplomático använder en kombination av kolonn- och kopparpannor i destilleringen, vilket gör det möjligt att skapa olika stilar och uttryck. Dessutom är hållbarhet en viktig del av varumärkets filosofi, och produktionen är certifierat koldioxidneutral.
Ett balanserat utbud av rom – från mjuk sötma till fyllig karaktär
Diplomático har ett brett sortiment där varje produkt har sin egen profil. Den mest kända är Reserva Exclusiva, en dark rum som lagras upp till tolv år och bjuder på smaker av karamell, vanilj, kakao och torkad frukt. Andra populära varianter är Mantuano, Planas och Selección de Familia, som alla visar olika sidor av venezuelsk rom.
Rom från Diplomático används ofta i klassiska drinkar som Old Fashioned, El Presidente och Rum Sour, men den avnjuts också gärna ren tack vare sin mjuka och fylliga stil.
Diplomático är ett varumärke som kombinerar tradition med innovation. Genom sitt fokus på smak, kvalitet och hållbar produktion har de blivit ett naturligt val för den som söker en sockerörsrom med både djup och elegans.
Vill man fördjupa sig mer om varumärket så rekommenderar vi den här artikeln om Diplomático.
drinkar med
Diplomatico
Daiquiri
Prova en klassisk Daiquiri, en frisk cocktail med ljus rom, lime och sockerlag. Favoritdrink hos Ernest Hemingway och David Kringlund.
Strawberry Daiquiri
Receptet på den klassiska jordgubbsdrinken med rom, lime och färska jordgubbar. En svalkande drink som passar perfekt i sommar.
produkter från
Diplomatico
Diplomático Reserva Exclusiva - 700 ml
Nyanserad, kryddig doft med tydlig fatkaraktär, inslag av apelsin, russin, nötter, vanilj och kanel.
Diplomático Ambassador - 700 ml
Diplomático Ambassador är en ytterst exklusiv och kraftfull rom. Den har beskrivits som romvärldens Aston Martin, som en tämjd urkraft där en mängd intensiva smaker har fångats in i ett återhållet adagio-ackord. Ambassador är som namnet antyder en ytterst guldkantad smakupplevelse, som buteljerats i sin renaste form direkt från de allra främsta faten. Att blanda drinkar på den här typen av rom är inte att tänka på. Det är en fullmoget mästerverk som ska njutas som den är, möjligen med några droppar vatten.
Diplomático Mantuano - 350 ml
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär och liten sötma, inslag av apelsinskal, ljus choklad, arrak, örter, sultanarussin, nougat och farinsocker. Serveras rumstempererad som avec.
Diplomático Mantuano - 700 ml
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär och liten sötma, inslag av apelsinskal, ljus choklad, arrak, örter, sultanarussin, nougat och farinsocker. Serveras rumstempererad som avec.
Diplomático Planas - 700 ml
Diplomático Planas är synnerligen god att dricka som den är och bjuder på en len och mjuk romupplevelse. Det är en mycket användbar rom som ger en fyllig och avrundad smak till drinkar och cocktails, framförallt är det en perfekt bas till Mojitos eller Daiquiris liksom en lång rad andra klassiska barfavoriter. Den är spännande att prova eftersom den är något så unikt som en ekfatslagrad vit rom, vilket det finns mycket få av på marknaden. Producenten beskriver den även som en utmärkt rom till cigarr och choklad.
Diplomático Reserva Exclusiva - 350 ml
Nyanserad, kryddig smak med sötma och tydlig fatkaraktär, inslag av apelsin, russin, nötter, vaniljfudge och kanel. Serveras rumstempererad som avec.
Diplomático Reserva Exclusiva - 50 ml
Nyanserad, kryddig smak med sötma och tydlig fatkaraktär, inslag av apelsin, russin, nötter, vaniljfudge och kanel. Serveras rumstempererad som avec.
Diplomático Selección De Familia - 700 ml
Kryddig, nyanserad smak med liten sötma och tydlig fatkaraktär, inslag av sultanrussin, choklad, torkade dadlar, mörk sirap, vanilj och arrak. Serveras rumstempererad som avec.
Diplomático Single Vintage 2008
Diplomático Single Vintage är en ultrapremium-rom som valts ut på grund av årgångens exceptionella kvalitet. Den är en lyxrom i en modest prisklass och passar den som vill ha det lilla extra att bjuda på. Det är inte en rom man använder som drinkbas i klassiska cocktails, tvärtom, det är en utpräglad sippingrom som ska njutas i sin renaste form, möjligen med en isbit, gärna under lång tid eftersom smakbilden är så komplex. Det är också en intressant rom för den som vill prova en rom uteslutande gjord på sockerrörssirap.