Islay Mist
Islay Mist är ett skotskt whiskyvarumärke som kombinerar rökig Islay whisky med mjukare grain för en balanserad blended stil.
ISLAY MIST
om
Islay Mist
Islay Mist är ett skotskt whiskyvarumärke som bygger på tradition men också bjuder in till en bredare smakupplevelse. Ursprungligen skapades whiskyn 1927 inför en födelsedagsfest för Lord Margadale på ön Islay. Man ville ha en rökig whisky men ändå en mjukare karaktär än den klassiska Islay-stilen. Resultatet blev en blended whisky som snabbt vann uppskattning, både lokalt och längre bort.
Islay Mist är fortfarande trogen sitt ursprung och tillverkas med maltwhisky från ön Islay, ofta från kända destillerier, som blandas med mjukare grainwhisky från fastlandet. Kombinationen ger en balanserad profil där rökigheten finns kvar men rundas av med toner av vanilj, honung och frukt. Det är en stil som gör whiskyn tillgänglig för både nya och vana whiskydrickare.
En rökig karaktär med mjuka inslag – skapat för balans och bredd
Islay Mist tillverkar flera olika varianter inom kategorin skotsk whisky, bland annat Deluxe, Peated Reserve, 12 Year Old och 18 Year Old. Samtliga utgåvor delar samma grundidé: att ta det bästa från Islay whisky och kombinera det med något som gör upplevelsen mer tillgänglig. Rökighet och torv möter sötma och elegans.
Whiskyn passar lika bra ren som i klassiska drinkar, till exempel i en Rob Roy eller som bas i en enkel whisky highball. Den rökiga men ändå balanserade karaktären gör Islay Mist till ett spännande alternativ för den som vill utforska rökig whisky utan att börja med de allra mest intensiva Islay-malter.
Islay Mist är ett varumärke som visar att tradition och tillgänglighet inte behöver vara motsatser. Tvärtom möts de i varje droppe.
produkter från
Islay Mist
Islay Mist 10 Years
Islay Mist 10 Years Old är en ovanligt karaktärsfull blendwhisky som i smak och stil leder tankarna till singelmalt. Den eleganta och återhållna rökigheten gör den till en snällare upplevelse av Islaywhisky. Islay Mist 10 är vad skottarna kallar ”a sipping dram”, perfekt efter en middag framför brasan med goda vänner. Kort sagt en blendwhisky som passar de flesta och som visar upp en annan sida av Islay.
Islay Mist Double Peated
Islay Mist är en whisky för alla som uppskattar en kraftfullt rökig whisky med eleganta toner. Det är inte en rök som kommer som en uppercut utan nyanserna är flera, mer som en omfamning än en käftsmäll. Det är en whisky som man sippar på länge, ett glas kan räcka i timmar. Islay Mist Double Peated är en rejäl rökbomb. Dubbelt så rökig som originalversionen. I doften möter en intensiv Islayrök, med torv och björkvedsbrasa, men också en fruktig elegant ton av gröna äpplen och päron. I smaken kommer en behaglig tobak, havssalt, vanilj och saltkola. Eftersmaken är komplex med en lång kvardröjande sötrök.
Islay Mist The Original Peated Blend
Islay Mist har en fascinerande historia som tar oss tillbaka till blendwhiskyns storhetstid och till ett Islay fjärran från den världsberömda turistmagnet den torvtäckta lilla whiskyön i Hebriderna blivit i dag. Islay Mist är en av de mest prisbelönade blendwhiskysorterna och förenar det bästa av Skottlands whiskyvärldar – mjuk sammetslen Speyside med kraftfull torvig Islaywhisky. Islay Mist har en mild och torvig doft med inslag av tobak, rostat bröd, hasselnötter, mörk choklad och ljunghonung. Smaken är behagligt rökig med mogna päron, ugnsbakade äpplen, vanilj och kanderad mandel. Eftersmaken är lång och värmande med inslag av lakrits, kolad ek och en försvinnande rök.