Portsoy är något så ovanligt som en rökig och torvig whisky från norra Skottland. Sådan whisky gjordes i Highlands och Speyside före 1950, innan blendwhiskyindustrins stora efterfrågan på orökt malt stängde maltgolven och förändrade recepten på destillerierna.
Portsoy är något så ovanligt som en rökig och torvig whisky från norra Skottland. Sådan whisky gjordes i Highlands och Speyside före 1950, innan blendwhiskyindustrins stora efterfrågan på orökt malt stängde maltgolven och förändrade recepten på destillerierna. Portsoy fångar upp en gammal tradition med sin ”old school-stil”. Whiskyn är rejält torvig och rökig utan att bli brutal, röken ligger snarare som en underton till frukt och mer vinösa fattoner. Portsoy är en utmärkt whisky för den som gillar annorlunda havsnära rökighet och whisky med historia.
Brungul.
Nyanserad, rökig doft med tydlig fatkaraktär, inslag av torkade fikon, hasselnötter, vaniljfudge, halm, mörk choklad, jod och apelsinskal.
Nyanserad smak med tydlig rökighet och fatkaraktär, inslag av torkade fikon, hasselnötter, vaniljfudge, halm, mörk choklad, tjära, kanel och apelsinskal.
Just drinks has over 50 brands so you will certainly find something that fits your taste.
Just drinks har över 50 olika sorters drycker så du kommer säkerhet att hitta något som passar din smak.
Sandend är ett skolexempel på whisky i den kustnära stilen, och ett utmärkt exempel på hur whisky som lagrats alldeles intill havet utvecklas under lagringstiden. Det är en mild och lättdrucken whisky, närmast snäll trots den höga alkoholhalten. Det är en utmärkt sippingdram som inledning på en provning eller som avslutning på en god middag.
Denna Singel Cask från Benriach är lagrad på ett Pungeon fat som tidigare innehåller sherry av typen Oloroso. Det är tappar vid en styrka av 52,6 alk % och var då hela 28 år gammal.
De flesta destillerier tillverkar samma typ av whisky som de i huvudsak lagrar på en eller några få fattyper. Benriach däremot gör tre typer av whisky som de lagrar på mängder av fat från hela världen. Mångfalden ger Master Blender Rachel Barrie en enorm verktygslåda när hon utvecklar och experimenterar med sin whiskys många möjligheter. Ur de fyra pannorna tar Benriach varje år ut gott och väl två miljoner liter råsprit. Det är dels lättrökt råsprit i klassisk Speysidestil, dels hårt rökt och dessutom en trippeldestillerad råsprit. Dessa stilar i kombination med ett mycket aktivt fatarbete och med lagring på mängder av fat, gör Benriach till Speysides, och antagligen hela Skottlands, mest mångfacetterade destilleri.
Denna Speyside single malt har lagrats i 27 år i en Oloroso sherry puncheon. Resultatet är en särskilt rik och lyxig whisky. Endast 659 flaskor har tappats. Denna begränsade upplaga av prisbelönt whisky stoltserar med en naturlig bränd orange färg och är buteljerad på 53 % alkoholvolym.