Glendronach
Parliament - 21 Years.
Glendronach 21 YO Parliament har tagit sitt namn från det ”parlament”, eller på svenska, den koloni, med råkor som lever i träden vid destilleriet.
Glendronach 21 YO Parliament har tagit sitt namn från det ”parlament”, eller på svenska, den koloni, med råkor som lever i träden vid destilleriet.
Glendronach 21 YO Parliament har tagit sitt namn från det ”parlament”, eller på svenska, den koloni, med råkor som lever i träden vid destilleriet. Råka är den vackraste av våra kråkfåglar, en hyllad gastronomisk delikatess i delar av landet och känd för att bygga sina bon i grenverk som knappast bär den korpsvarta skönheten. Glendronach 21 YO Parliament lagras på de ”tyngsta” sherryfaten Oloroso och Pedro Ximenes i minst 21 år. Under en så lång mognad utvecklas en whisky med mycket stor påverkan från fatet och fatets tidigare innehåll. Parliament buteljeras vid hela 48 % för att whiskyn ska behålla så mycket som möjligt av sin smakrikedom.
Mörk, rödbrun.
Björnbär, plommon, mörka bär och höstfrukter.
Russin, dadlar, fikon, läder, choklad, tobak, inslag av citrus, kanel och rostade hasselnötter.
Just drinks has over 50 brands so you will certainly find something that fits your taste.
Just drinks har över 50 olika sorters drycker så du kommer säkerhet att hitta något som passar din smak.
De flesta destillerier tillverkar samma typ av whisky som de i huvudsak lagrar på en eller några få fattyper. Benriach däremot gör tre typer av whisky som de lagrar på mängder av fat från hela världen. Mångfalden ger Master Blender Rachel Barrie en enorm verktygslåda när hon utvecklar och experimenterar med sin whiskys många möjligheter. Ur de fyra pannorna tar Benriach varje år ut gott och väl två miljoner liter råsprit. Det är dels lättrökt råsprit i klassisk Speysidestil, dels hårt rökt och dessutom en trippeldestillerad råsprit. Dessa stilar i kombination med ett mycket aktivt fatarbete och med lagring på mängder av fat, gör Benriach till Speysides, och antagligen hela Skottlands, mest mångfacetterade destilleri.
Benriach är ett av de destillerier som moderniserat lagringstekniker och som mer än något annat visat vad man kan åstadkomma med innovativ fatlagring. Den så hyllade och klassiska tolvåringen har nu fått ett nytt recept där tre fattyper bildar en smakfull trio.
Blind Seal Rye Whiskey är en klassisk rågwhisky som är tänkt att vara en hyllning till det amerikanska originalet. Rye har en närmast fanatisk skara fans över hela världen. Dock är det en ganska liten dryck i Sverige. Det är en whisky för den som vill uppleva vad som händer smakmässigt när kornet till stora delar ersätts av ett helt annat sädesslag. Rye Whiskey är i många fall den ursprungliga drinkbasen till flera amerikanska cocktails och longdrinks. Är man rättrogen drinkentusiast så är det många gånger rye istället för bourbon som man bör blanda sina drinkar med. Det går såklart också alldeles utmärkt att dricka Blind Seal Rye Whiskey som den är, man får då en kryddig och lite bittersöt smakupplevelse som är alldeles utsökt exempelvis efter en bättre middag.
Woodford Reserve är en elegant Kentucky Straight Bourbon med smak av karamell, kryddor, vanilj och rostad ek. Tillverkad i små batcher och lagrad i kolade ekfat, bjuder den på en fyllig, mjuk karaktär och en lång, balanserad finish. Ett klassiskt val för bourbonälskare.