Dry Martini & Tonic

Om Dry Martini & Tonic

Dry Martini & Tonic är precis vad det låter som. En nytolkning av en klassisk Dry Martini, men med ett bubbligt inslag som gör den både mer tillgänglig och lättare att dricka. Perfekt när du vill ha känslan av en Martini, men utan att gå hela vägen in i barens mest stringenta hörn.

Så hur blandar man den?

Drinkens struktur är enkel. Du blandar gin och torr vermouth direkt i ett glas fyllt med is. Sedan toppar du med en kvalitets-tonic, gärna en som är lätt i sötman och tydlig i bitterheten. Garnera med en oliv eller en tunn citronzest för att lyfta de torra tonerna i drinken.
Dry Martini & Tonic passar både som en avslappnad aperitif och som något stilrent att servera när gästerna droppar in. Den har dry martinin som grund, men med en fräschör som gör att den funkar även när solen skiner och temperaturen stiger.
En enkel men smart hybrid. Lite mindre stel, men fortfarande med samma klass.