Limoncello Fizz cocktail i högt räfflat glas med tjockt vitt skum, citronklyfta och gul drink på en bar.
David Kringlund, bartender, visar upp en fräsch drink – experttips och recept för hemmabaren.
Recept av David Kringlund
Recipe by David Kringlund

Limoncello Fizz

En syrlig och söt drink med citron, sockerlag och äggvita toppas med sodavatten för en perfekt sommarförfriskning.

Sätt betyg på receptet! Rate the recipe!

Om Limoncello Fizz

Limoncello Fizz är en oemotståndlig kolsyrad drink som kombinerar den soliga sötman från Limoncello med syrlig friskhet från citron. Denna klassiska kombination, förhöjd med sockerlag och en fluffig äggvita, skapar en sammetslen textur som är både uppfriskande och elegant. Det är en drink som passar perfekt för varma sommardagar, som en aperitif eller när du vill unna dig något alldeles extra gott efter en lång vecka. Dess livliga karaktär gör den till en självklar favorit för den som uppskattar balanserade smaker med ett sprudlande avslut.

Så blandar du en Limoncello Fizz som verkligen sitter

För att uppnå den perfekta Limoncello Fizz börjar du med att fylla en shaker med is. Tillsätt sedan den lena Limoncellon, den nyanserade citronjuicen, den söta sockerlagen och den krämiga äggvitan. Skaka sedan ingredienserna ordentligt och kraftigt i cirka 10-15 sekunder. Målet är att uppnå ett vackert skum från äggvitan. Därefter silar du upp blandningen i ett högt, förkylt drinkglas. Slutligen toppar du drinken med sodavatten för den härliga fizz-effekten. En skiva citron eller en citronskalstwist blir en utmärkt garnityr, vilket adderar både visuell skönhet och en extra aromatisk dimension till din drink. Det här enkla tillvägagångssättet garanterar att du får en välbalanserad och tillfredsställande drink varje gång.

Ingredienser Ingredients
gör så här How to

Ingredienser

Ingredients

Illustration av highballglas för cocktails och drinkar

Glas

Glass

Högt drinkglas
-
Antal drinkar Number of drinks
1 st
+
5 cl

Limoncello

3 cl

Citronjuice

2 cl
1 st

Äggvita

Toppa med Sodavatten

Gör så här

How to

Genom att kommentera godkänner du även att ta emot vårt nyhetsbrev. Du får inspirerande innehåll, exklusiva erbjudanden och uppdateringar direkt till din inkorg. Vi skickar bara relevant information - och du kan när som helst avsluta din prenumeration.

By commenting, you also agree to receive our newsletter. You receive inspiring content, exclusive offers and updates directly to your inbox. We only send relevant information - and you can unsubscribe at any time.

Posta din kommentar Post your comment
Du måste fylla i alla obligatoriska fält! You must fill in all required fields!
Tack för din kommentar. Thank you for your comment.