Om Long Island Ice Tea
Long Island Iced Tea är en klassisk cocktail med en modern, uppfriskande twist. Den här kraftfulla drinken, känd för sin höga alkoholhalt och förmåga att efterlikna utseendet av iste, har här fått en extra skjuts av syrlig citronjuice och sockerlag, som balanserar de många spritsorterna på ett utmärkt sätt. Det är en drink som passar perfekt för fester eller när du vill imponera med en välbalanserad och smakrik cocktail som ändå är lätt att blanda. Dess komplexa smakprofil gör den till ett populärt val bland dem som uppskattar en stark men ändå fruktig drink.
Så blandar du en Long Island Iced Tea som verkligen sitter
För att skapa den perfekta Long Island Iced Tea, börja med att fylla ett högt drinkglas med is. Mät sedan upp tequila, rom, apelsinlikör, vodka och gin, och häll ner dem i glaset. Tillsätt därefter den färskpressade citronjuicen och sockerlagen för att ge drinken dess karaktäristiska syrlighet och sötma. Rör om ordentligt så att alla ingredienser blandas väl och drinken kyls ner ordentligt. Toppa slutligen med en generös mängd Coca-Cola. En skiva citron eller lime som garnering lyfter inte bara utseendet utan förstärker också de friska citrustonerna i drinken. Var noga med att inte överfylla glaset med cola, utan lämna lite utrymme för omrörning och garnering. Det är detaljerna som gör hela skillnaden och förvandlar en enkel blandning till en extraordinär upplevelse.
Long Island Iced Tea är ett exempel på hur många spritsorter kan balanseras och skapa något alldeles unikt.
Ingredienser
Ingredients
Glas
Glass
Högt drinkglasTequila
Rom
Apelsinlikör
Vodka
Gin
Citronjuice
Toppa med Coca-cola!
Gör så här
How to
Diplomático Planas - 700 ml
Diplomático Planas är synnerligen god att dricka som den är och bjuder på en len och mjuk romupplevelse. Det är en mycket användbar rom som ger en fyllig och avrundad smak till drinkar och cocktails, framförallt är det en perfekt bas till Mojitos eller Daiquiris liksom en lång rad andra klassiska barfavoriter. Den är spännande att prova eftersom den är något så unikt som en ekfatslagrad vit rom, vilket det finns mycket få av på marknaden. Producenten beskriver den även som en utmärkt rom till cigarr och choklad.
Luxardo Triplum - 700 ml
Triple Sec är en klassisk citruslikör med smak av apelsin. För en bartender är den oumbärlig i baren och återfinns i mängder av världsberömda drinkar. Triple sec ingår exempelvis i Margarita, Cosmopolitan, Singapore Sling och Mai Tai. Självklart går det alldeles utmärkt att njuta en Luxardo Triplum Triple Sec som den är med en isbit, eller till en citronsorbet, ambrosiakaka, eller hälla varm över vaniljglass.
Stoli Vodka - 700 ml
Yuri Sheffler grundade S.P.I Group och skapade en europeisk verksamhet kring Stolichnaya och en rad andra märken. När Putin kom till makten valde Sheffler att gå i exil. Han tog med sig varumärket och fortsatte att sälja Stolichnaya i Europa. Rättigheterna till namnet har ifrågasatts och varit föremål för rättsprocesser. Yuri Sheffler lever under hot från den ryska staten med allt vad det innebär. Stoli Vodka är en ren och klassisk vodka som har blivit en av världens bäst säljande.
Fords London Dry Gin
Efter att ha arbetat i spritvärlden i över 20 år insåg grundaren Simon Ford att den ultimata cocktail-ginen inte existerade. Han bestämde sig för att ändra på detta tillsammans med ledande personer inom hantverkscocktailrörelsen – en liten grupp bartenders, destillatörer och professionella dryckeskonnässörer. Efter ett flertal receptversioner lyckades de vid försök nummer 83 knäcka koden för Fords Gin. I dag hyllas samma blandning av nio botaniska ingredienser som The Cocktail Gin.