Old Fashioned Highball

Om Old Fashioned Highball

Old Fashioned Highball är precis vad det låter som, en kombination av två klassiker i ett och samma glas. Du tar den rika och kryddiga smaken från en Old Fashioned och lyfter den med sodavatten, på samma sätt som i en traditionell whisky highball. Resultatet? En cocktail med både djup och friskhet.

Så hur kombinerar man ihop dessa två klassiker?

Börja med att röra ihop Whisk(e)y, sockerlag och ett par stänk angostura bitter direkt i ett highballglas med is. När allt är väl blandat toppar du upp med kallt sodavatten och rör försiktigt en gång till. Garnera med en apelsinzest för att förstärka både doft och smak.
Det här är en drink som passar perfekt när du vill ha något som känns klassiskt, men ändå lätt och törstsläckande. Den har bourbonens karaktär, sötmans rundhet och bubblornas fräschör i ett och samma svep.
Old Fashioned Highball funkar både före maten och långt efter. Den tar något robust och gör det lättsamt, utan att tappa känslan av hantverk. En modern cocktail för dig som gillar tradition.