Southside
En uppfriskande gindrink med mynta, lime och sockerlag. Perfekt balanserad med syrlighet och friskhet för alla tillfällen.
Om Southside
Southside är en klassisk cocktail med anor från förbudstiden i USA, specifikt kopplad till Chicagos södra delar. Denna uppfriskande drink kombinerar den robusta smaken av gin med den pigga syrligheten från lime och den aromatiska fräschören från mynta, balanserat av en touch sockerlag. Det här är en drink som passar utmärkt som en aperitif en varm sommardag, eller som en elegant start på en middagsbjudning. Dess rena smaker gör den till en tidlös favorit bland både cocktailentusiaster och nybörjare.
Så blandar du en Southside som verkligen sitter
För att skapa den perfekta Southside-cocktailen börjar du med att förbereda myntan. Välj friska blad och muddla dem försiktigt för att frigöra de eteriska oljorna utan att krossa bladen för mycket, vilket kan leda till bitterhet. Denna varsamhet är avgörande för att få fram den optimala myntasmaken. Nästa steg är att addera gin, limejuice och sockerlag till shakern. Använd gärna en kvalitetsgin då den är ryggraden i drinken. Skaka sedan ingredienserna ordentligt med is tills de är väl kylda. Dubbelsila blandningen för att undvika myntabitar i drinken, vilket bidrar till en silkeslen textur. Garnera gärna med en extra myntakvist som både adderar till estetiken och förstärker doften. Experimentera gärna med olika ginsorter för att hitta din personliga favorit, då varje gin bidrar med unika botaniska noter. Southside är beviset på hur enkelt och gott kan gå hand i hand.
Ingredienser
Ingredients
Glas
Glass
CocktailglasGör så här
How to
Gin Mare Mediterranean Gin - 700 ml
Gin Mare är inspirerad av Medelhavsområdet, vilket återspeglas i doft och smak när man upplever dess botaniska ingredienser som oliver, rosmarin, basilika, timjan och mandarin. Trots detta behåller ginen en tydlig enbärskaraktär som bidrar till dess aromatiskt tilltalande egenskaper.
Gin Mare Capri - 700 ml
Gin Mare Capri är en sofistikerad variant av den klassiska Gin Mare, som fångar essensen av Capri med sina distinkta bergamott- och citronnoter. Denna gin framhäver en frisk, citrusrik doft och smak som är idealisk för sommardrinkar. Den är perfekt balanserad med enbär och Medelhavets örter, vilket gör den till en favorit för cocktailentusiaster som uppskattar en klar och aromatisk gin.
Fords London Dry Gin
Efter att ha arbetat i spritvärlden i över 20 år insåg grundaren Simon Ford att den ultimata cocktail-ginen inte existerade. Han bestämde sig för att ändra på detta tillsammans med ledande personer inom hantverkscocktailrörelsen – en liten grupp bartenders, destillatörer och professionella dryckeskonnässörer. Efter ett flertal receptversioner lyckades de vid försök nummer 83 knäcka koden för Fords Gin. I dag hyllas samma blandning av nio botaniska ingredienser som The Cocktail Gin.
Agitator Arboga Dry Gin
Arboga Dry Gin är en svensk gin i klassisk London Dry-stil. Receptet domineras av enbär och koriander och har ett påtagligt inslag av bittersöt blodgrape, vilket ger en fräsch och elegant karaktär. Det är en insmickrande gin som är mycket mångsidig. Den är ytterst njutbar både som sipping-gin och som ingrediens i drinkar och cocktails. Prova den exempelvis i en Gin och Tonic eller Dry Martini.