Whisky Mule

Whisky Mule är en modern tolkning av highball-konceptet där sodavatten har bytts ut mot ginger beer. Resultatet blir då en frisk cocktail med lite mer sting, där syra möter kryddighet i en ovanligt lättdrucken kombination. Med sin enkla struktur och klara smaker har den blivit en favorit i glaset – inte minst i våra egna drinkar ute i vildmarken.

Hur gör man en Whisky Mule?

Pressa saften ur en skiva lime i ett högt glas fyllt med is. Tillsätt whisky, gärna en som är elegant och fruktig i stilen. Toppa med ginger beer och rör om försiktigt. Garnera gärna med lime eller ett par tunna skivor färsk ingefära.
Whisky Mule kan liknas vid ett japanskt svar på Moscow Mule eller en livligare kusin till klassiska highballen. Den fungerar lika bra som fördrink vid lägerelden som till något kryddigt vid matbordet.
Med bara tre ingredienser visar den hur lite som krävs för att skapa något riktigt bra. Klar, syrlig och med ett mjukt bett av whisky.