Père Magloire
XO.
Doften har en stillsam äppelton med fruktiga inslag som päron, rabarber och röda vinbär. Smaken är komplex med en pikant vanilj och markerad nötlik äpplighet.
Doften har en stillsam äppelton med fruktiga inslag som päron, rabarber och röda vinbär. Smaken är komplex med en pikant vanilj och markerad nötlik äpplighet.
Doften har en stillsam äppelton med fruktiga inslag som päron, rabarber och röda vinbär. Smaken är komplex med en pikant vanilj och markerad nötlik äpplighet. I eftersmaken kommer dovare ektoner, läder och liten skönjbar rökslinga. Konsten att tillverka cider är urgammal, var bruket uppstod vet ingen, men romare och greker hade sin cikera redan 2 000 före Kristus. Då krossade man äpplen och lät musten självjäsa. Sedan dess har cider tillverkats i hela det gamla romarriket. I ett litet hörn av världen – historiska Normandie – lärde man sig kanske redan på 1500-talet att förädla äppelmusten till calvados.
Gyllene koppar.
Kvitten, kanderad apelsin, kanel, svartpeppar och tobak.
Karamelliserat äpple à la tarte tatin, kanderad apelsin, aprikos och kakao.
Just drinks has over 50 brands so you will certainly find something that fits your taste.
Just drinks har över 50 olika sorters drycker så du kommer säkerhet att hitta något som passar din smak.
Père Magloire VSOP Single Malt Cask Finish är en vällagrad calvados som har fått åtskilliga år på ekfat och därefter en kortare tids slutlagring på fat som tidigare innehållit singelmaltwhisky. Dubbellagringen innebär att det blir ett smakmöte mellan två av världens främsta destilat. Just denna calvados passar perfekt till kaffet, eller till efterrätter, i synnerhet till äppeldesserter, gärna serverade med lättvispad grädde eller vaniljglass. Père Magloires komplexa smak ger den också kraft att avnjutas ensamt, under lång tid, framför en brasa, kanske med en liten chokladpralin därtill.
Père Magloire 12 yo är en högklassig calvados som serveras på bättre barer och restauranger över hela världen. Den används på många sätt, både som drinkingrediens och som aperitif eller avec. I Frankrike är det vanligt att blanda med en torr cider och dricka som måltidsdryck eller som Le trou Normand, vilket ungefär betyder ”middagshålet”, det vill säga en liten calvados mitt under måltiden som anses ha undergörande effekter för matsmältningen.
Klassisk calvados från Normandie där cider destilleras i kopparpannor och lagras flera år på franska ekfat. Kombinationen av många äppelsorter ger balanserad fruktighet och syra. Lagringen bidrar med vanilj, kryddor och rostade fattoner. En mångsidig calvados som passar både som avec och i cocktails.
Boulard VSOP är en prisbelönt Calvados Pays d'Auge som framställs genom traditionell dubbeldestillering av äppelcider och omsorgsfull eklagring. Resultatet är en välbalanserad och mjuk avec med tydliga toner av mogna äpplen, vanilj och rostad ek. Perfekt att avnjuta precis som den är efter maten, eller för att ge en elegant fruktighet till sofistikerade cocktails.