Division Bell cocktail i coupeglas med vacker orangeröd färg, serverad på bardisk
David Kringlund, bartender, visar upp en fräsch drink – experttips och recept för hemmabaren.
Recept av David Kringlund
Recipe by David Kringlund

Division Bell

Division Bell är en rökig, fruktig och balanserad cocktail där mezcalens djup möter Aperols sötsyrliga apelsinton och Luxardo Maraschinos blommiga körsbärskaraktär.

Sätt betyg på receptet! Rate the recipe!

om Division Bell

Division Bell är en drink som verkligen fångar din uppmärksamhet med sin komplexa smakprofil och vackra färg. Det är en cocktail som bjuder på en fascinerande resa för smaklökarna, där varje ingrediens spelar en avgörande roll. Den distinkta rökiga och jordnära karaktären från mezcal möter den friska bitterheten hos Aperol. Samtidigt bidrar den söta och lätt blommiga smaken från Luxardo Maraschino med en elegant touch, som vackert rundar av drinken. Färskpressad limejuice adderar sedan en nödvändig syra som skapar en perfekt balans i helheten. Resultatet blir en harmonisk och oförglömlig smakupplevelse som du sent kommer att glömma.

Denna drink är inte bara en fröjd för gommen, utan även för ögat med sin lockande nyans. Division Bell är en utmärkt konversationsstartare, perfekt att servera när du vill imponera på dina gäster med något utöver det vanliga. Du kan experimentera med olika mezcal-sorter för att hitta din personliga favorit. Exempelvis kan en Se Busca Mezcal Joven ge en särskilt fin karaktär till drinken med sin balanserade rökighet. Därför rekommenderar vi att du väljer en mezcal av hög kvalitet för bästa resultat. Det är också viktigt att använda färskpressad limejuice för att uppnå den optimala friskheten och skärpan som lyfter fram de andra smakerna. Varje komponent är kritisk för att uppnå den perfekta Division Bell. Kort sagt, denna cocktail är en modern klassiker som förtjänar att upptäckas och avnjutas fullt ut. Den blir snabbt en favorit för den äventyrliga drinkälskaren.

Hur gör man en Division Bell?

Att göra en Division Bell är en enkel process som inte kräver avancerad utrustning. Börja med att fylla en shaker med is. Tillsätt sedan mezcal, Aperol, Luxardo Maraschino och färskpressad limejuice. Skaka ingredienserna ordentligt tills drinken är väl kyld. Sila därefter upp drinken i ett kylt coupetteglas eller liknande cocktailglas. Garnera gärna med ett limehjul eller ett körsbär för en elegant presentation. Denna metod säkerställer att alla smaker blandas perfekt och att du får en uppfriskande och välbalanserad drink varje gång.

Var kommer Division Bell från?

Division Bell är en relativt modern klassiker som skapades av den framstående bartendern Phil Ward på den ikoniska baren Death & Co i New York. Drinken introducerades runt 2009 och blev snabbt en favorit bland kännare. Den är känd för sin genialiska kombination av rökig mezcal och bitter Aperol, balanserad av söt maraschino och syrlig lime. Namnet Division Bell refererar till den klocka som ringer i det brittiska parlamentet när det är dags för omröstning, en nick till dess komplexa och väl genomtänkta sammansättning.

Fler spännande drinkar att utforska:

Ingredienser Ingredients
gör så här How to

Ingredienser

Ingredients

Ikon på ett cocktailglas

Glas

Glass

Coupeglas
-
Antal drinkar Number of drinks
1 st
+
2 cl

Mezcal (gärna Se Busca Mezcal Joven)

2 cl

Aperol

2 cl

Limejuice

Gör så här

How to

Genom att kommentera godkänner du även att ta emot vårt nyhetsbrev. Du får inspirerande innehåll, exklusiva erbjudanden och uppdateringar direkt till din inkorg. Vi skickar bara relevant information - och du kan när som helst avsluta din prenumeration.

By commenting, you also agree to receive our newsletter. You receive inspiring content, exclusive offers and updates directly to your inbox. We only send relevant information - and you can unsubscribe at any time.

Posta din kommentar Post your comment
Du måste fylla i alla obligatoriska fält! You must fill in all required fields!
Tack för din kommentar. Thank you for your comment.