Dry Martini
En tidlös cocktail med gin, torr vermouth och oliv. En elegant drink som balanserar renhet och karaktär i varje klunk.
Om Dry Martini
Dry Martini – Många anser visserligen att en klassisk Dry Martini är den ultimata cocktailen. Denna eleganta drink utstrålar nämligen en alldeles tidlös sofistikering. Oavsett om du föredrar den skakad (shaken, not stirred) som James Bond eller traditionellt rörd, finns det därmed otaliga spännande varianter. Emellertid bygger ett äkta originalrecept oundvikligen på en högkvalitativ gin och en subtil skvätt torr vermouth. Eftersom balansen mellan ingredienserna är helt avgörande, skapar du sålunda magi genom att välja rätt bas. Dessutom är det naturligtvis oerhört viktigt vilken typ av oliver du använder (Jag anser att Manzanilla-oliver passar bäst) för att få fram den rätta sältan. Följaktligen blir din martini garanterat en oförglömlig smakupplevelse.
Hur gör man en Dry Martini?
Först och främst behöver du ett pålitligt recept. Börja därefter med att fylla ett rörglas med rikligt med is. Sedan häller du i din sprit, och här rekommenderar jag verkligen Fords gin eftersom den tillför en fantastisk karaktär. Därefter tillsätter du lite torr vermouth. Följaktligen rör du sedan drinken försiktigt men kontinuerligt tills den blir iskall. Å andra sidan bör du absolut undvika att skaka, eftersom det annars späder ut drycken onödigt mycket. Slutligen silar du upp vätskan i ett välkylt martiniglas. Eftersom du givetvis vill bjuda på en äkta drink med oliv, garnerar du därefter elegant med en grön oliv. Sammanfattningsvis får du därmed en fulländad klassiker.
Om en Dry Martini upplevs alldeles för spritig så rekommenderar vi starkt att man enkelt toppar upp den med Tonic, se vårt recept för en Dry Martini & Tonic här!
Ett starkt tips!
Att prebatcha drinken i en flaska som förvaras i frysen, addera då 1-2 cl vatten per batchad drink, låt ligga i frysen i cirka -18 grader och slå sen direkt upp i ett fryst glas.
Ingredienser
Ingredients
Glas
Glass
MartiniglasGör så här
How to
Gin Mare Mediterranean Gin - 700 ml
Gin Mare är inspirerad av Medelhavsområdet, vilket återspeglas i doft och smak när man upplever dess botaniska ingredienser som oliver, rosmarin, basilika, timjan och mandarin. Trots detta behåller ginen en tydlig enbärskaraktär som bidrar till dess aromatiskt tilltalande egenskaper.
Fords London Dry Gin
Efter att ha arbetat i spritvärlden i över 20 år insåg grundaren Simon Ford att den ultimata cocktail-ginen inte existerade. Han bestämde sig för att ändra på detta tillsammans med ledande personer inom hantverkscocktailrörelsen – en liten grupp bartenders, destillatörer och professionella dryckeskonnässörer. Efter ett flertal receptversioner lyckades de vid försök nummer 83 knäcka koden för Fords Gin. I dag hyllas samma blandning av nio botaniska ingredienser som The Cocktail Gin.