Kaffe Karlsson

Om Kaffe Karlsson

Kaffe Karlsson är en klassisk svensk kaffedrink som ofta serveras efter maten. Den kombinerar den värmande smaken av kaffe med den rika sötman från gräddlikör och den friska citrustonen från apelsinlikör, vilket skapar en balanserad och uppiggande avslutning på vilken måltid som helst. Det här är en drink som passar utmärkt för en kylig kväll eller som ett festligt inslag vid en bjudning. Eller som ett alternativ till den klassiska Irish Coffeen.

Så blandar du en Kaffe Karlsson som verkligen sitter

För att skapa den perfekta Kaffe Karlsson börjar du med att hälla i likörerna. Se till att de är av god kvalitet, då de sätter tonen för smaken. Den lena gräddlikören, gärna Baileys, kompletteras perfekt av en klassisk apelsinlikör som Cointreau. Efter att likörerna är på plats, fyll på med rykande varmt, nybryggt kaffe. Mörkrostigt kaffe tenderar att fungera bäst för att balansera sötman från likörerna. Slutligen, toppa generöst med lättvispad grädde. En liten fin touch kan vara att riva lite mörk choklad eller strö över en nypa kanel för extra arom. Denna lilla ansträngning lyfter drinken från god till minnesvärd.

Njut av denna Kaffe Karlsson när kylan faller in.