Negroni på termos

Om Negroni på termos

Negroni i skogen? Absolut. Bra drinkar som klarar av att följa med ut i naturen så är en klassisk Negroni en av dessa, särskilt när den är prebatchad. Nedkyld och redo att hällas upp direkt ur en termos. Den är robust, elegant och håller smaken även efter timmar i ryggsäcken.

Hur förbereder man den?

För att göra en Negroni på termos blandar du lika delar gin, Campari och söt vermouth i ett rörglas, en kanna eller direkt ner i temosen, i önskad mängd beroende på antal drinkar. Här kan 1-2 cl vatten per drink tillsättas innan den ställs i kylen för att vattna direkt vattna ur den som om den vore rörd med is. Vid servering kan du hälla upp den i kåsa, metallmugg eller glas. Gärna med en isbit om det finns möjlighet.
Den här versionen passar perfekt som belöning efter en lång vandring, till kvällssolen vid tältplatsen eller som aperitif runt elden. Den bittra sötman, tillsammans med skogens dofter och tystnaden, skapar ett oväntat men minnesvärt ögonblick.
Negroni på termos är allt det klassiska, men med ett stänk av äventyr.