Booulard XO
Lagrad calvados från Normandie producerad i appellationen Pays d’Auge. Destillerad i kopparpannor och lagrad under många år på franska ekfat vilket ger komplexitet och djup.
Lagrad calvados från Normandie producerad i appellationen Pays d’Auge. Destillerad i kopparpannor och lagrad under många år på franska ekfat vilket ger komplexitet och djup.
Lagrad calvados från Normandie producerad i appellationen Pays d’Auge. Destillerad i kopparpannor och lagrad under många år på franska ekfat vilket ger komplexitet och djup. Flera äppelsorter används för att skapa balans mellan sötma, syra och bitterhet. Resultatet är en elegant och rik calvados med tydlig fruktighet och kryddiga fattoner. Passar utmärkt som avec efter en måltid.
Mörk brungul
Generös doft av torkade äpplen, vanilj och kanel, med inslag av apelsinskal och rostade hasselnötter.
Rik och komplex smak där äpple möter varma kryddor, vanilj och rostade fattoner.
Just drinks has over 50 brands so you will certainly find something that fits your taste.
Just drinks har över 50 olika sorters drycker så du kommer säkerhet att hitta något som passar din smak.
Ett samarbete där klassisk fransk calvados får en avslutande lagring på fat som tidigare innehållit svensk akvavit. Resultatet är en unik smakprofil där äpple möter kryddiga toner av kummin och anis.
Boulard VSOP är en prisbelönt Calvados Pays d'Auge som framställs genom traditionell dubbeldestillering av äppelcider och omsorgsfull eklagring. Resultatet är en välbalanserad och mjuk avec med tydliga toner av mogna äpplen, vanilj och rostad ek. Perfekt att avnjuta precis som den är efter maten, eller för att ge en elegant fruktighet till sofistikerade cocktails.
Père Magloire 12 yo är en högklassig calvados som serveras på bättre barer och restauranger över hela världen. Den används på många sätt, både som drinkingrediens och som aperitif eller avec. I Frankrike är det vanligt att blanda med en torr cider och dricka som måltidsdryck eller som Le trou Normand, vilket ungefär betyder ”middagshålet”, det vill säga en liten calvados mitt under måltiden som anses ha undergörande effekter för matsmältningen.
Doften har en stillsam äppelton med fruktiga inslag som päron, rabarber och röda vinbär. Smaken är komplex med en pikant vanilj och markerad nötlik äpplighet. I eftersmaken kommer dovare ektoner, läder och liten skönjbar rökslinga. Konsten att tillverka cider är urgammal, var bruket uppstod vet ingen, men romare och greker hade sin cikera redan 2 000 före Kristus. Då krossade man äpplen och lät musten självjäsa. Sedan dess har cider tillverkats i hela det gamla romarriket. I ett litet hörn av världen – historiska Normandie – lärde man sig kanske redan på 1500-talet att förädla äppelmusten till calvados.