Gin Basil Smash i rocks-glas med stort isblock och färska basilikablad som garnering
David Kringlund, bartender, visar upp en fräsch drink – experttips och recept för hemmabaren.
Recept av David Kringlund
Recipe by David Kringlund

Gin Basil Smash

Gin Basil Smash är en frisk och aromatisk cocktail där kryddig gin möter färsk basilika och syrlig limejuice - en drink som verkligen väcker sinnena till liv.

Sätt betyg på receptet! Rate the recipe!

om Gin Basil Smash

Sommaren kallar på fräscha och smakrika drinkar, och få cocktails levererar den känslan lika elegant som en Gin Basil Smash. Denna gröna skönhet har snabbt blivit en favorit världen över, och det är inte svårt att förstå varför. Med sin livfulla färg och harmoniska balans mellan sötma, syra och den unika örtigheten från basilika, erbjuder den en oemotståndlig smakupplevelse. Dessutom är den förvånansvärt enkel att blanda ihop, vilket gör den perfekt för både den erfarna hemmabartendern och nybörjaren.

Hur gör man en Gin Basil Smash?

Att skapa en Gin Basil Smash är verkligen en njutning för sinnena. Först och främst, plocka fram dina färska basilikablad. Dessa ska du försiktigt muddla i en shaker för att frigöra de aromatiska oljorna. Se dock till att inte muddla för hårt, då kan basilikan bli besk. Vidare tillsätter du din favoritgin, gärna en klassisk Fords London Dry Gin som med sina tydliga enbärstoner kompletterar basilikan utmärkt. Därefter fyller du på med friskpressad limejuice och en klick sockerlag för att balansera smakerna. Följaktligen fyller du shakern med is och skakar ordentligt tills den är iskall. Slutligen, sila upp din drink i ett isfyllt glas och garnera med en extra basilikakvist. Vill du utforska fler drinkar med färska örter eller frukter kan vi rekommendera Clover Club, Enzoni eller varför inte en Brandy Smash.

Var kommer Gin Basil Smash från?

Gin Basil Smash är en relativt ung klassiker, men den har redan etablerat sig som en modern ikon. Denna uppfriskande drink såg dagens ljus år 2008 i Hamburg, Tyskland, tack vare den kreativa bartendern Jörg Meyer på Bar Le Lion. Han ville skapa en drink som var både enkel och elegant, med fokus på färska ingredienser. Med andra ord, han lyckades över förväntan! Ursprungligen kallades den ”Gin Basil Highball”, men namnet Gin Basil Smash fastnade snabbt. Dessutom spreds receptet som en löpeld bland bartenders och cocktailentusiaster, vilket cementerade dess plats i cocktailhistorien. Framförallt har dess fräschör och enkelhet bidragit till dess enorma popularitet.

Ingredienser Ingredients
gör så här How to

Ingredienser

Ingredients

Ikon på ett whiskyglas

Glas

Glass

Rocks-glas
-
Antal drinkar Number of drinks
1 st
+
5 cl

Gin, gärna Fords London Dry Gin

3 cl

Färskpressad limejuice

2 cl
4-5 st

Färska basilikablad

Gör så här

How to

Genom att kommentera godkänner du även att ta emot vårt nyhetsbrev. Du får inspirerande innehåll, exklusiva erbjudanden och uppdateringar direkt till din inkorg. Vi skickar bara relevant information - och du kan när som helst avsluta din prenumeration.

By commenting, you also agree to receive our newsletter. You receive inspiring content, exclusive offers and updates directly to your inbox. We only send relevant information - and you can unsubscribe at any time.

Posta din kommentar Post your comment
Du måste fylla i alla obligatoriska fält! You must fill in all required fields!
Tack för din kommentar. Thank you for your comment.