Whisky highball med Ingefära

Om Whisky highball med Ingefära

Whisky Highball med Ingefära är en tolkning av dom klassiska drinkarna Whisky highball och Penicillin, där whiskyns robusta karaktär möter den pigga friskheten från lime och den kryddiga värmen från ingefära. Denna drink kombinerar elegansen i en enkel blandning med komplexa smaker, vilket skapar en oemotståndlig dryck. Det här är en drink som passar utmärkt som en aperitif, eller en svalkande sällskapsdrink när hösten kryper sig fram.

Så blandar du en Whisky Highball med Ingefära

Att blanda denna highball är förvånansvärt enkelt. Börja med att fylla en shaker med whiskyn, följt av den nypressade limejuicen som bidrar med en syrlig spets. Tillsätt sedan ingefärssockerlagen, vilken balanserar syran med sin sötma och sin karakteristiska hetta. Skaka detta kraftigt för att blanda ingredienserna väl. Sila sedan ner drinken i ett högt drinkglas med mycket is och toppa upp glaset med sodavatten för att lägga till kolsyra och en lättare textur. För att förhöja upplevelsen kan du garnera med kanderad ingefära eller en citron- eller limeskiva. Det ger inte bara ett estetiskt lyft utan även en extra aromatisk dimension.

Ingefärssockerlag gör du enkelt genom att blanda 1 del färsk ingefärsjuice till 1 del strösocker. Rör runt tills att sockret har löst sig och smaka sedan av för att se om den behöver justeras med mer socker.