Mint Julep

om Mint Julep

Mint Julep – Först och främst är det få cocktails som signalerar sommar och finess lika mycket som en klassisk Mint Julep. Det är nämligen en fantastiskt svalkande drink som verkligen bjuder på en historisk smakupplevelse. Dessutom serveras den av tradition alltid som en ikonisk drink i plåtmugg, vilket följaktligen håller den iskall riktigt länge. Vidare är det en otroligt stilfull cocktail som passar alldeles perfekt för varma eftermiddagar på verandan.

Var kommer drinken drinken från?

När man pratar om historien bakom denna dryck, dyker namnet faktiskt upp i skrift redan år 1784. Till att börja med användes den då ofta i medicinska syften för att lindra magont. Därefter utvecklades den dock snabbt till en älskad sällskapsdryck i den amerikanska södern. Sedan 1938 är Mint Julep dessutom den officiella drycken för den legendariska hästkapplöpningen Kentucky Derby. Just därför förknippas den därmed nästan alltid med stora festligheter. Utöver detta har drinken överlevt århundraden av trender, vilket i sin tur bevisar dess tidlösa briljans.

Hur gör man en Mint Julep?

För det första bygger ett bra recept på väldigt få, men noga utvalda, ingredienser. Till att börja med mortlar du färsk mynta tillsammans med lite sockerlag försiktigt i botten av din mugg. Därefter fyller du muggen till brädden med krossad is. Sedan tillsätter du en rejäl dos whiskey. Å ena sidan fungerar en robust klassiker som Jack Daniels alldeles utmärkt, men å andra sidan föredrar många en lite mjukare bourbon som Woodford Reserve för absolut bästa resultat. Eftersom balans är nyckeln, rekommenderar dessutom dryckesprofiler som David Kringlund att du rör om länge tills muggens utsida frostar sig ordentligt. Slutligen garnerar du rikligt med en stor myntakvist. Sammanfattningsvis är detta ett oslagbart recept för helgens firanden.