Thai Basil - Grön cocktail med vitt skum och färskt basilikablad i lågt glas, fotograferad i starkt solljus.

David Kringlund, bartender, visar upp en fräsch drink – experttips och recept för hemmabaren.

Gin Söt Syrlig Basilika Citron Kokos Höst Sommar Vår Vinter After Work Brunch Fest Middag

Thai Basil

Name: Thai Basil
Prep time: 6 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 5 cl Gin; 3 cl Citronjuice; 2 cl Basilikasockerlag; Toppa med Kokosskum

Thai Basil - en grön och örtig cocktail där citron, gin och färsk thaibasilika toppad med kokosskum skapar en fräsch och spännande smakprofil. En modern sommarfavorit.

0 st kommentarer 0 comments

Om Thai Basil

Thai Basil är en cocktail skapad av gänget på APO i Stockholm. Det har snabbt blivit en modern klassiker uppskattad av många. Smaker som thaibasilika, citron och kokos gör den här drinken komplett och samtidigt lätt att tycka om. Och inte minst Instagramvänlig!

Hur gör man en Thai Basil?

Tillsätt gin, citronjuice och basilikasockerlag i en shaker med is. Skaka kraftigt och dubbelsila upp i ett kylt lågt glas med stor isbit. Toppa med ditt kokosskum och garnera gärna med ett färskt basilikablad.

Drinken är ett bevis på hur enkla ingredienser kan bli något helt nytt. Fräscht, örtigt och precis lagom oväntat.

Ingredienser Ingredients

gör så här How to

Ingredienser

Ingredients

Glas

Glass

Lågt drinkglas

Antal drinkar Number of drinks
1 st

5 cl

Gin

3 cl

Citronjuice

2 cl

Basilikasockerlag

Toppa med Kokosskum

Gör så här

How to

Häll ner 500g kokosmjölk med 100g strösocker i en kastrull och värm försiktigt upp under omrörning

När sockret har löst sig så häller du ner kokossockret i en sifon på 0,5 L till markerad maxnivå

Tillsätt en gräddpatron, skaka om sifonen och ställ undan tills att drinken ska blandas

Häll Gin, Citronjuice och Basilikasockerlag i en shaker och skaka kallt med is

Dubbelsila drinken ner i ett lågt glas, gärna fryst, med en stor isbit

Toppa med ditt kokosskum över drinken

Garnera med ett blad basilika

Servera din Thai Basil!

Genom att kommentera godkänner du även att ta emot vårt nyhetsbrev. Du får inspirerande innehåll, exklusiva erbjudanden och uppdateringar direkt till din inkorg. Vi skickar bara relevant information - och du kan när som helst avsluta din prenumeration.

By commenting, you also agree to receive our newsletter. You receive inspiring content, exclusive offers and updates directly to your inbox. We only send relevant information - and you can unsubscribe at any time.