David Kringlund, bartender, visar upp en fräsch drink – experttips och recept för hemmabaren.
Recept av David Kringlund
Recipe by David Kringlund

Lagerita

Lagerita är den perfekta hybriden mellan en klassisk Margarita och ett iskall lageröl - frisk, citrusfylld och oemotståndligt lätt att dricka en varm sommarkväll.

Sätt betyg! Rate the recipe!
Luxardo Triple Sec Orange – apelsinlikör i grön fyrkantig flaska med gul etikett
Spriten i receptet The spirit in the recipe

Luxardo Triplum - 700 ml

Autentisk italiensk smakupplevelse av högsta kvalitet. Dess rika och balanserade profil gör den till en ovärderlig ingrediens i premiumcocktails för både proffs och hemmabartenders.

349 kr

om Lagerita

Lageritan är en fantastisk uppfriskande drink som kombinerar det bästa från två världar: den klassiska Margaritan och en krispig lageröl. Följaktligen får du en unik smakupplevelse som är både välbekant och spännande på samma gång. Den här drinken är perfekt för varma sommardagar eller när du helt enkelt vill överraska dina gäster med något nytt och läckert. Dessutom är Lageritan förvånansvärt enkel att blanda hemma, vilket gör den till en utmärkt kandidat för din nästa fest.

Vi inleder med tequila, som utgör ryggraden i denna smakrika cocktail. Därefter adderar vi apelsinlikör, gärna en högkvalitativ variant som Luxardo Triplum, för att ge en balanserad sötma och citruskaraktär. Vidare pressar vi färsk limejuice för att tillföra den syrlighet som är så avgörande för en Margarita. Samtidigt rundar en skvätt sockerlag av smakerna och skapar en harmonisk helhet. Slutligen toppar vi drinken med en ljus, krispig lageröl. Med andra ord får du en cocktail som är både komplex och otroligt lättdrucken.

Lageritan är inte bara en drink; det är en upplevelse. Den bjuder på en härlig balans mellan tequilans djup, limens friskhet och ölets läskande bubblor. Därför har den snabbt blivit en favorit hos många. Prova gärna att experimentera med olika typer av lageröl för att hitta din personliga favorit, exempelvis en pilsner eller en ljusare ale. Inte minst är den här drinken ett utmärkt val för den som söker en svalkande törstsläckare med en twist. Utöver detta kompletterar ölets maltighet tequilan på ett oväntat men mycket tilltalande sätt. Samtidigt som den är uppfriskande, erbjuder den också en viss kropp och fyllighet som många uppskattar. Följaktligen är Lageritan en mångsidig drink som passar många tillfällen.

Hur gör man en Lagerita?

Att blanda en Lagerita är enkelt och kräver inga avancerade bartenderkunskaper. Du börjar med att mäta upp tequila, apelsinlikör, limejuice och sockerlag i en shaker. Tillsätt rikligt med is och skaka ordentligt tills drinken är väl kyld. Därefter silar du upp blandningen i ett glas fyllt med ny is. Slutligen toppar du med en generös mängd ljus lageröl. För en extra touch kan du garnera med en limeklyfta eller ett saltat glas, precis som en klassisk Margarita.

Var kommer Drinken från?

Lageritan är en modern twist på den älskade Margaritan, vars ursprung sträcker sig tillbaka till 1930- eller 40-talet. Själva idén att kombinera en cocktail med öl är dock inte ny, exempelvis ser vi liknande koncept i drycker som Michelada. Följaktligen växte Lageritan fram som ett kreativt sätt att lägga till en uppfriskande och lättsam dimension till den traditionella tequiladrinken. Den exakta upphovsmannen är svår att fastställa, men den har troligen utvecklats i takt med att bartenders och hemmablandare sökt nya, spännande smakkombinationer. Tack vare sin enkelhet och sin fantastiska smak har den snabbt spridit sig och blivit en populär sommardrink världen över. Dessutom delar den en del av sin citrus- och tequilaprofil med andra klassiker som El Diablo, vilket gör den till ett utmärkt val för den som gillar den typen av smaker.

Visa mindre Läs mer Show less Read more
Ingredienser Ingredients
gör så här How to

Ingredienser

Ingredients

Illustration av highballglas för cocktails och drinkar

Glas

Glass

Highball-glas
-
Antal drinkar Number of drinks
1 st
+
3 cl

Tequila

2 cl

Apelsinlikör, gärna Luxardo Triplum

2 cl

Limejuice

0,5 cl

Sockerlag

5-10 cl

Ljus lageröl

Gör så här

How to

Genom att kommentera godkänner du även att ta emot vårt nyhetsbrev. Du får inspirerande innehåll, exklusiva erbjudanden och uppdateringar direkt till din inkorg. Vi skickar bara relevant information - och du kan när som helst avsluta din prenumeration.

By commenting, you also agree to receive our newsletter. You receive inspiring content, exclusive offers and updates directly to your inbox. We only send relevant information - and you can unsubscribe at any time.

Posta din kommentar Post your comment
Du måste fylla i alla obligatoriska fält! You must fill in all required fields!
Tack för din kommentar. Thank you for your comment.
Fler drinkrecept