King Cole
King Cole är en elegant och kraftfull cocktail där bourbon möter den bittra komplexiteten hos Fernet Branca - en drink för den som vet vad den vill ha.
om King Cole
Har du någonsin stött på en drink som balanserar styrka med en oväntad, men välkommen, bitterljuv komplexitet? Då är det dags att stifta bekantskap med King Cole, en cocktail som verkligen sticker ut. Detta är inte bara en drink; det är en upplevelse, en djupdykning i smaker som både utmanar och behagar gommen. Naturligtvis utgör bourbon ryggraden i denna klassiker, och vi rekommenderar starkt att du använder Jack Daniel’s Gentleman Jack för dess lena karaktär och dubbla filtrering.
King Cole är en drink för den som vågar uppskatta det lite mer sofistikerade, den som söker något bortom det vanliga. Dessutom bidrar en nypa sockerlag till att tämja den robusta bourbonen, vilket skapar en perfekt harmoni. Vidare introducerar Fernet Branca en unik, örtig bitterhet som lyfter hela kompositionen till nya höjder. Denna spännande ingrediens är vad som verkligen definierar King Cole och ger den dess distinkta personlighet.
Att blanda en King Cole känns som att utföra en ritual. Följaktligen blir resultatet en balanserad symfoni av smaker som värmer och kittlar. Den passar utmärkt som en elegant fördrink eller en sofistikerad kvällsdryck. Inte minst är den relativt enkel att bemästra för hemmabartendern, trots sin komplexa smakprofil. Prova gärna också andra bourbonbaserade klassiker som Boulevardier, Paper Plane eller Lions Tail för att utforska fler spännande smaker.
Hur gör man en King Cole?
Att blanda en King Cole är en enkel process som ger ett imponerande resultat. Du behöver en shaker, is och dina ingredienser. Börja med att hälla bourbon, sockerlag och Fernet Branca i shakern. Fyll sedan shakern med rikligt med is. Skaka allting ordentligt i cirka 15-20 sekunder, tills drinken är väl kyld. Sila därefter upp din King Cole i ett kylt coupetteglas eller ett old fashioned-glas med ny is. Avsluta med att garnera med ett cocktailbär. Med andra ord, en snabb och smidig process för en fantastisk smakupplevelse!
Var kommer King Cole från?
King Cole är inte en av de allra mest kända klassikerna, men dess historia är ändå fascinerande. Drinken har sina rötter i en tid då bartenders experimenterade vilt med nya smakkombinationer. Exempelvis kan man spåra liknande smakkombinationer till tidigt 1900-tal, då bitterlikörer började bli populära i cocktails. Dess exakta ursprung är dock något höljt i dimma, vilket bara bidrar till dess mystik. Den har förmodligen uppstått i någon av de stora amerikanska städernas barer, där den snabbt blev en favorit bland de mer äventyrliga gästerna. Kort sagt, en tidlös drink som fortsätter att förtrolla med sin unika karaktär.
Ingredienser
Ingredients
Glas
Glass
Rocks-glasGör så här
How to
Old Fashioned
Old Fashioned-recept - En klassisk drink med bourbon, socker och bitters. David Kringlund tipsar om hur du blandar drinken med rätt balans.
Read more Läs receptet
Old Papelón
En rombaserad twist på Old Fashioned med sockerlag av papelón och lime. En mörk, komplex och syrligt kryddig cocktail.
Read more Läs receptet
Apple & Maple Old Fashioned
En höstig tolkning av klassikern, med calvados, lönnsirap och aromatisk bitter. Fyllig, fruktig och värmande.
Read more Läs receptet
Penicillin
En perfekt balans mellan rökig whisky, frisk citron, söt honung och kryddig ingefära. En modern klassiker för whiskyälskar
Read more Läs receptet
Jack Daniel's - Bonded Brown-Forman
Enligt Bottled in Bond Act från 1897 måste en 'bonded' whiskey destilleras av ett enda destilleri under en enda säsong, lagras i ett statligt kontrollerat lager i minst fyra år och buteljeras med 100 proof / 50% alkohol. Jack Daniel’s Bonded är Jacks tidsbeprövade recept med 80% majs, 12% maltad korn och 8% råg. Faten väljs noggrant för sina unika och speciella egenskaper, med djupare färg, smak och doft. Det ger Jack Daniel’s Bonded en mörkare, rikare och mer ekpräglad karaktär. Det är en stor, kraftfull 100 proof Tennessee Whiskey med lager av karamell, rik ek och kryddor som övergår i en behagligt lång eftersmak.
Jack Daniel's - Gentleman Jack
Gentleman Jack föddes 1988 vid Jack Daniel’s destilleri i Lynchburg, Tennessee. Precis som Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, genomgår Gentleman Jack en process där den långsamt rinner genom träkol innan den går i fat. Gentleman Jack får dock en extra ‘välsignelse’ då den genomgår denna process två gånger – både innan och efter att den har mognat i ekfat under 4-6 år. Gentleman Jack är en fyllig whiskey med en silkeslen, varm och behaglig eftersmak som passar perfekt 'On the Rocks'. 'Det är en gentleman’s order!'
Jack Daniels Old No.7
Smakrik, kryddig whiskey med tydlig karaktär av kolade ekfat, inslag av aprikosmarmelad, hasselnötter, smörkola, apelsin och vaniljfudge. Serveras rumstempererad som avec, eller används som drinkingrediens.
Jack Daniel's - Tripple Mash
Jack Daniel’s Triple Mash är en unik blend av tre Bottled-in-Bond-whiskeys: Tennessee Rye, Tennessee Whiskey och American Malt. Tillsammans skapar de en komplex men harmonisk smakprofil där sötma möter krydda, och ektoner balanseras av mjuka maltiga nyanser. Lagrad enligt Bottled-in-Bond-lagen och buteljerad vid 100 proof (50 %), levererar Triple Mash både kraft och elegans i samma glas. Perfekt att dricka rent, med en isbit – eller som bas i en whiskey forward cocktail. Mjuk, balanserad och full av karaktär – Jack Daniel’s Triple Mash är ett bevis på hur amerikansk whiskey kan utvecklas utan att förlora sin själ.