David Kringlund, bartender, visar upp en fräsch drink – experttips och recept för hemmabaren.
Recept av David Kringlund
Recipe by David Kringlund

King Cole

King Cole är en elegant och kraftfull cocktail där bourbon möter den bittra komplexiteten hos Fernet Branca - en drink för den som vet vad den vill ha.

Sätt betyg! Rate the recipe!
Jack Daniel’s No.7 Tennessee Whiskey – klassisk medelhög flaska med svart etikett
Spriten i receptet The spirit in the recipe

Jack Daniels Old No.7

Ikonisk och fyllig Tennessee-whiskey, känd för sin mjuka karaktär från kolfiltrering. Ett oumbärligt måste för tidlösa drinkar eller att njutas precis som den är. Finns i Systembolagets ordinarie sortiment.

349 kr

om King Cole

Har du någonsin stött på en drink som balanserar styrka med en oväntad, men välkommen, bitterljuv komplexitet? Då är det dags att stifta bekantskap med King Cole, en cocktail som verkligen sticker ut. Detta är inte bara en drink; det är en upplevelse, en djupdykning i smaker som både utmanar och behagar gommen. Naturligtvis utgör bourbon ryggraden i denna klassiker, och vi rekommenderar starkt att du använder Jack Daniel’s Gentleman Jack för dess lena karaktär och dubbla filtrering.

King Cole är en drink för den som vågar uppskatta det lite mer sofistikerade, den som söker något bortom det vanliga. Dessutom bidrar en nypa sockerlag till att tämja den robusta bourbonen, vilket skapar en perfekt harmoni. Vidare introducerar Fernet Branca en unik, örtig bitterhet som lyfter hela kompositionen till nya höjder. Denna spännande ingrediens är vad som verkligen definierar King Cole och ger den dess distinkta personlighet.

Att blanda en King Cole känns som att utföra en ritual. Följaktligen blir resultatet en balanserad symfoni av smaker som värmer och kittlar. Den passar utmärkt som en elegant fördrink eller en sofistikerad kvällsdryck. Inte minst är den relativt enkel att bemästra för hemmabartendern, trots sin komplexa smakprofil. Prova gärna också andra bourbonbaserade klassiker som Boulevardier, Paper Plane eller Lions Tail för att utforska fler spännande smaker.

Hur gör man en King Cole?

Att blanda en King Cole är en enkel process som ger ett imponerande resultat. Du behöver en shaker, is och dina ingredienser. Börja med att hälla bourbon, sockerlag och Fernet Branca i shakern. Fyll sedan shakern med rikligt med is. Skaka allting ordentligt i cirka 15-20 sekunder, tills drinken är väl kyld. Sila därefter upp din King Cole i ett kylt coupetteglas eller ett old fashioned-glas med ny is. Avsluta med att garnera med ett cocktailbär. Med andra ord, en snabb och smidig process för en fantastisk smakupplevelse!

Var kommer King Cole från?

King Cole är inte en av de allra mest kända klassikerna, men dess historia är ändå fascinerande. Drinken har sina rötter i en tid då bartenders experimenterade vilt med nya smakkombinationer. Exempelvis kan man spåra liknande smakkombinationer till tidigt 1900-tal, då bitterlikörer började bli populära i cocktails. Dess exakta ursprung är dock något höljt i dimma, vilket bara bidrar till dess mystik. Den har förmodligen uppstått i någon av de stora amerikanska städernas barer, där den snabbt blev en favorit bland de mer äventyrliga gästerna. Kort sagt, en tidlös drink som fortsätter att förtrolla med sin unika karaktär.

Visa mindre Läs mer Show less Read more
Ingredienser Ingredients
gör så här How to

Ingredienser

Ingredients

Ikon på ett whiskyglas

Glas

Glass

Rocks-glas
-
Antal drinkar Number of drinks
1 st
+
5 cl

Bourbon, gärna Jack Daniel’s

0,5 cl
0,5 cl

Fernet

Cocktailbär till garnering

Gör så här

How to

Genom att kommentera godkänner du även att ta emot vårt nyhetsbrev. Du får inspirerande innehåll, exklusiva erbjudanden och uppdateringar direkt till din inkorg. Vi skickar bara relevant information - och du kan när som helst avsluta din prenumeration.

By commenting, you also agree to receive our newsletter. You receive inspiring content, exclusive offers and updates directly to your inbox. We only send relevant information - and you can unsubscribe at any time.

Posta din kommentar Post your comment
Du måste fylla i alla obligatoriska fält! You must fill in all required fields!
Tack för din kommentar. Thank you for your comment.
Fler drinkrecept