David Kringlund, bartender, visar upp en fräsch drink – experttips och recept för hemmabaren.
Recept av David Kringlund
Recipe by David Kringlund

Campari Spritz

Campari Spritz är en djupröd och bubblig drink med en karaktäristisk bitter smak som balanseras av prosecco och sodavatten. Receptet är perfekt för soliga eftermiddagar och avslappnade kvällar på terrassen.

Sätt betyg! Rate the recipe!

Om Campari Spritz

Längtar du efter en bitterljuv och bubblande drink? Då har du nämligen hittat helt rätt! Först och främst vill jag faktiskt berätta att en fantastisk Campari Spritz tillhör de mest älskade av alla moderna spritzdrinkar. Eftersom den kombinerar kraftfull bitterhet med krispigt bubbel på ett oslagbart sätt, älskar många detta fantastiska recept. Dessutom är det oerhört enkelt att blanda din egen aperitif hemma. Följaktligen behöver du bara Campari, prosecco och lite sodavatten. Många undrar ofta över skillnaden, och det korta svaret på vad som skiljer den från en Aperol Spritz är faktiskt att Campari ger en rödare färg och en betydligt högre, mer vuxen beska. Framför allt är detta den ultimata favoriten för dig som söker ljuvliga drinkar med Campari.

Var kommer Campari Spritz ifrån?

Denna magiska Campari Spritz kommer ursprungligen från norra Italien, där hela spritzkulturen föddes under 1800-talet. Egentligen började traditionen med att österrikiska soldater spädde ut det lokala italienska vinet med lite vatten. Emellertid utvecklades vanan sedermera till att även inkludera fantastiska, lokala bitters. Senare, därefter under 1900-talet, spreds drycken plötsligt över hela landet. Som ett resultat av detta etablerade sig Campari omedelbart som en självklar bas. Således njuter vi idag av en djupröd, sprudlande klassiker som alltid utstrålar tidlös elegans.

Hur gör man en Campari Spritz?

Du gör en Campari Spritz genom att först fylla ett stort vinglas med mycket is, därefter hälla i prosecco, Campari och sodavatten, för att slutligen garnera drycken. För det första häller du alltså ditt bubbel över isen. Vidare fyller du därefter på med din röda bitter. Sedan rör du drinken försiktigt och toppar med lite sodavatten. Slutligen garnerar du med en fräsch apelsinklyfta. Därmed får du omedelbart till en helt magisk servering.

Gillar du bittra och uppfriskande spritzdrinkar? Då rekommenderar jag varmt att du också testar det sötare syskonet Aperol Spritz. Å andra sidan, om du letar efter fler eleganta drinkar med Campari, bör du absolut spana in en ikonisk Negroni eller en svalkande Limoncello Spritz.

Visa mindre Läs mer Show less Read more
Ingredienser Ingredients
gör så här How to

Ingredienser

Ingredients

Wine glass icon

Glas

Glass

Vinglas
-
Antal drinkar Number of drinks
1 st
+
4 cl
6 cl

Prosecco

2 cl

Sodavatten

1 st

Apelsinklyfta (till garnering)

1 näve

Is

Gör så här

How to

Genom att kommentera godkänner du även att ta emot vårt nyhetsbrev. Du får inspirerande innehåll, exklusiva erbjudanden och uppdateringar direkt till din inkorg. Vi skickar bara relevant information - och du kan när som helst avsluta din prenumeration.

By commenting, you also agree to receive our newsletter. You receive inspiring content, exclusive offers and updates directly to your inbox. We only send relevant information - and you can unsubscribe at any time.

Posta din kommentar Post your comment
Du måste fylla i alla obligatoriska fält! You must fill in all required fields!
Tack för din kommentar. Thank you for your comment.
Fler drinkrecept