Trinidad Sour

Trinidad Sour – Längtar du efter en intensiv och smakrik cocktail? Då har du nämligen hittat helt rätt! Eftersom den kombinerar extrem kryddighet med söt mandelsirap på ett oslagbart sätt, älskar många detta unika recept. Dessutom är det oerhört spännande att blanda din egen kreation hemma. Följaktligen behöver du bara orgeat, färsk citronjuice, en generös dos angostura bitter och lite Woodford Reserve Kentucky Straight Rye.

Var kommer Trinidad sour ifrån?

Denna Trinidad sour kommer ursprungligen från New York, där bartendern Giuseppe González skapade den allra första versionen under 2009. Egentligen ville han helt enkelt testa gränserna för hur mycket bitter man faktiskt kan använda i en cocktail. Emellertid visade det sig sedermera att just en drink med mycket angostura bitter skapade den absolut mest perfekta balansen. Senare, därefter spreds drycken rekordsnabbt till barer över hela världen. Som ett resultat av detta blev cocktailen omedelbart en hyllad modern klassiker. Således njuter vi idag av en djupröd och otroligt aromatisk kreation.

Hur gör man en Trinidad sour?

Du gör en Trinidad sour genom att först hälla alla ingredienser i en shaker, därefter skaka drinken med is, för att slutligen sila upp drycken i ett välkylt glas. För det första häller du alltså din angostura bitter, orgeat, citronjuice och Woodford Reserve Kentucky Straight Rye över isen. Vidare skakar du därefter allting kraftigt. Sedan silar du drinken direkt ner i ett elegant coupeglas utan att tillsätta någon ytterligare garnering. Därmed får du omedelbart till en helt magisk servering.

Gillar du kryddiga och syrliga cocktails? Då rekommenderar jag varmt att du också testar en örtig Averna sour. Å andra sidan, om du letar efter fler fantastiska klassiker med ett fylligt skum, bör du absolut spana in en traditionell Pisco Sour.