Mai Tai cocktail i ett kupat glas fyllt med krossad is. Drinken är garnerad med färsk mynta, en apelsinskiva, en limeklyfta och ett cocktailbär på en pinne, och står på en metallbardisk.

David Kringlund, bartender, visar upp en fräsch drink – experttips och recept för hemmabaren.

Rom Syrlig Lime Nöt Sommar Semester David Kringlund

Mai Tai

Hur gör man en Mai Tai? Få det bästa receptet på denna tropiska drink! Upptäck hur profiler som David Kringlund balanserar rom och orgeat.

0 st kommentarer 0 comments

om Mai Tai

Först och främst är det få saker som skriker tropisk semester lika mycket som en välblandad Mai Tai. Visserligen stavas det ofta fel i sökfälten, där roliga varianter som mai thai, muay tai eller maitai ständigt dyker upp, men faktum är att alla lyckligtvis letar efter exakt samma fantastiska cocktail. Dessutom erbjuder denna klassiska drink en helt perfekt balans mellan kraftfull rom, frisk lime och söt mandel. Följaktligen är det en storfavorit som alltid levererar.

Var kommer drinken Mai Tai från?

När man pratar om historien hamnar vi nämligen rakt i hjärtat av den färgstarka Tiki-kulturen. Till att börja med skapades drinken i Kalifornien under 1940-talet, och därefter blev den snabbt en global sensation. Även om det fanns en känd rivalitet om vem som faktiskt uppfann den, är det vidare allmänt accepterat att Victor ”Trader Vic” Bergeron tog fram originalet. Just därför anses hans klassiska recept fortfarande vara den ultimata måttstocken för cocktailälskare världen över.

Hur gör man en Mai Tai?

För att lyckas med denna magiska drink behöver du för det första ljus och mörk rom, limejuice, orange curaçao (apelsinlikör) och mandelsirap (orgeat). Därefter skakar du alla ingredienser kraftigt med is. Sedan silar du upp härligheten i ett glas fyllt med krossad is, eftersom kylan är helt avgörande för helhetsupplevelsen. Utöver detta har skickliga dryckesprofiler som David Kringlund ofta visat exakt hur viktigt det är att mäta noga för att balansera smakerna. Slutligen garnerar du rikligt med en stor kvist färsk mynta och kanske en apelsinskiva. Sammanfattningsvis är detta ett oslagbart recept på en drink som garanterat sprider sommarglädje.

Ingredienser Ingredients

gör så här How to

Ingredienser

Ingredients

Glas

Glass

Hurricaneglas

Antal drinkar Number of drinks
1 st

5 cl

Jamaicansk rom (mörk rom)

1,5 cl

Apelsinlikör, tex Luxardo Triplum eller Cointreau

1,5 cl

Orgeat (mandelsirap)

1 cl

Sockerlag (gärna rock candy-syrup)

3 cl

Limejuice

Gör så här

How to

Mät upp rom, apelsinlikör, orgeat, sockerlag och limejuice i en shaker.

Skaka kraftigt tillsammans med is tills drinken är riktigt kall.

Sila upp drinken över krossad is i ett snyggt glas.

Garnera klassiskt med en rejäl myntakvist, inlagt körsbär och den urpressade limehalvan.

Servera din Mai Tai!

Genom att kommentera godkänner du även att ta emot vårt nyhetsbrev. Du får inspirerande innehåll, exklusiva erbjudanden och uppdateringar direkt till din inkorg. Vi skickar bara relevant information - och du kan när som helst avsluta din prenumeration.

By commenting, you also agree to receive our newsletter. You receive inspiring content, exclusive offers and updates directly to your inbox. We only send relevant information - and you can unsubscribe at any time.