Lumumba
Sugen på en värmande drink? Lär dig göra en klassisk Lumumba! Vårt bästa recept med den godaste varma chokladen, rom/cognac och grädde.
Diplomático Mantuano - 700 ml
Komplex och oemotståndlig premiumrom från Venezuela med djup, söt karaktär av mörk choklad och frukt. Ett otroligt välbalanserat hantverk med koldioxidneutral och hållbar produktion.
om Lumumba
Lumumba – När snön faller och kylan biter i kinderna, längtar man nämligen efter riktigt mysiga och värmande drinkar. Just därför är en klassisk Lumumba det absolut bästa jag vet att krypa upp i soffan med. Även om många föredrar glögg, är denna ljuvliga chokladdrink faktiskt en svårslagen favorit i vintermörkret. Faktum är att oavsett om du föredrar att stava det lomumba eller lumumba, så är det den ultimata drycken för en härlig after ski. Dessutom bygger detta recept på den absolut godaste varm choklad du kan tänka dig, gjord från grunden. Med andra ord är det dags att tända brasan och värma sig ordentligt.
Hur gör man en Lumumba?
Nu ska vi kika på hur du lyckas med denna magiska vinterdrink. Först och främst kokar du ihop en lyxig varm choklad med mjölk, kakao och smält mörk choklad, för att verkligen få fram den där djupa och fylliga smaken. Därefter väljer du spritbas, och här kan du med fördel använda antingen rom eller cognac, eftersom båda alternativen gifter sig helt perfekt med chokladen. Sedan häller du din valda avec i en värmetålig glasmugg. För att få drinken färdig, fyller du på med den rykande drycken. Slutligen toppar du med ett generöst berg av vispad grädde.
Sammanfattningsvis är detta ett oslagbart recept för alla kalla kvällar. Tvärtom vad många tror, går det jättesnabbt att svänga ihop. Därför rekommenderar jag starkt att du provar. Avslutningsvis är det bara att pudra över lite kakao och njuta!
Ingredienser
Ingredients
Glas
Glass
Glas med hantagMörk rom eller Cognac, gärna Diplomatico Mantuano eller Braastad VS
Vispgrädde
Kakaopulver
Mörk choklad (70%)
Strösocker
Salt
Mjölk
Vaniljsocker
Gör så här
How to
Old Fashioned
Old Fashioned-recept - En klassisk drink med bourbon, socker och bitters. David Kringlund tipsar om hur du blandar drinken med rätt balans.
Amaretto Sour
Hur du gör en perfekt balanserad Amaretto Sour med amaretto, färskpressad citronjuice och ett lent äggviteskum. Enkelt, klassiskt, utsökt!
